Ancora Don Pettit, ingegnere e astronauta, dalla Stazione Spaziale Internazionale con alcune interessanti osservazioni su viscosità e vortici su sottili film d'acqua come, per esempio, quelli prodotti dalla diffusione bidimensionale di un colorante alimentare su un film d'acqua.
Because these water sheets are so thin, convection perpendicular to the sheet will not be a factor, and you can just look at fluid motion within the plane of the water sheet.[...] And the viscous forces in these thin sheets are small compared to the fluid motion, so they will continue to spin like this for five or ten minutes until the viscous forces will eventually have them slow down.
Questi film d'acqua sono così sottili che la convezione perpendicolare al film sarà ininfluente, e si può guardare solo al movimento del fluido all'interno del piano del film d'acqua. [...] Le forze viscose in questi film sottili sono piccole rispetto al movimento del fluido, di modo che continuerà a girare così per cinque o dieci minuti fino a quando le forze viscose alla fine lo faranno rallentare.
Continuano gli esperimenti in condizioni di microgravità condotti da Don Petitt. Le puntate precedenti si possono ritrovare su physics central.
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