D'estate, si sa, la normale cura che si ha nell'alimentazione, quella che utilizziamo durante il resto dell'anno, non è più sufficiente. Lo dico, tra il serio e il faceto, perchè è proprio durante questa stagione che si moltiplicano i suggerimenti per una corretta nutrizione, nella quale immancabilmente fanno capolino minerali e vitamine, e non vengono disdegnati gli inossidabili antiossidanti. Spesso, in questa marea di notizie, non si sa bene a chi dare retta, anche perchè a volte succede che i consigli sono in contraddizione tra loro.
Questo però accade quando si va molto nello specifico. Se invece ci si mantiene sul generale e sul classico si vede che i consigli buoni per tutte le estati sono sempre quelli: bere, bere e bere (soprattutto acqua) e mangiare cibi leggeri ricchi, indovinate di cosa, ma di acqua!
